Kaş’ın en lezzetli mutfaklarından birine sahip Maşuk Meyhane’nin şefi İlhan Kızgut, bundan böyle Likya Sohbetleri izleyicileri için değişik ve birbirinden lezzetli yemekler yapacak. İlhan Şefle Mutfaktayız adını verdiğimiz serimizin ilk bölümünde sevgili İlhan bizlere; “Ot Yatağında Tavuk Fileto” pişirdi. Fidorento’nun evlerinden Manzara Apart’ın mutfağında gerçekleştirdiğimiz yemekli sohbetimizde, pişirme esnasında ihtiyacımız olacak püf notları da konuştuk. Turp otundan hazırlanmış Ot Yatağında Tavuk Fileto’ya ben şahsen bayıldım. Evde mutlaka denemenizi öneririm. Bakalım bir sonraki İlhan Şefle Mutfaktayız’da hangi yemeği pişireceğiz. Bu konuda sizlerin önerilerinizi de bekliyoruz. İlhan şeften talepleri değerlendirebileceğimize dair söz aldım. Yalnız baştan söyleyeyim Maşuk Meyhane’nin enfes lezzeti Maşuk Spesiyali’nin tarifini istemek yok. 🙂 İlhan şefe ait Maşuk Spesiyalini yemek için artık Kaş’ta sezonun açılmasını bekleyeceğiz. :)) Sevgilerimle…
Didem Elif
https://www.fidorento.com/
